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茄汁鸡中翅的做法
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茄汁鸡中翅

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作者: 嘉carmen
嘉carmen

茄汁鸡中翅的用料

茄汁鸡中翅的做法步骤

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步骤 1

鸡中翅洗净,出水,放入姜丝,葱白,可以劈除冷冻味。

步骤 2

出水后的鸡中翅,晾干,用酱油腌片刻。

步骤 3

热锅凉油,放入姜片,鸡中翅,一面煎到金黄再翻另外一面。将腌制的酱油一并放入。

步骤 4

加入番茄酱,翻炒,加入小量的水,糖,小火,闷几分钟。

步骤 5

几分钟后,加盐,大火,收汁。

茄汁鸡中翅的小贴士

番茄酱,我推荐亨氏番茄酱,浓郁度和酸味刚刚好。

菜谱创建时间:2011-10-22 22:00:55
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