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巧克力布丁的做法
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巧克力布丁

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作者: 呤儿
呤儿

巧克力布丁的用料

巧克力布丁的做法步骤

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步骤 1

将吉利丁片用冰水泡软、巧克力切碎备用

步骤 2

牛奶加入可可粉(喜欢口味甜的可以再加点糖),边加热边搅拌至70℃左右,小火保持温度,加入切碎的巧克力搅拌至顺滑熄火

步骤 3

趁热加入吉利丁片搅拌至完全融化,冷却后加入朗姆酒倒入器皿或模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可

菜谱创建时间:2011-10-21 17:46:56
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