海苔榨菜煎米饼

作者： 下厨房用户_8pye

其实最开始做这个米饼的时候，我在犹豫到底是做炒饭呢，还是做煎米饼。想着煎米饼虽然也不麻烦但是毕竟还多了一个步骤，会不会多此一举。 不过试验后发现炒饭和这个绝对不是一个级别上的。实在太好吃了。 吃起来感觉有种煎寿司的味道。一口咬下去酥脆的外皮下是嫩嫩的米饭，搭配了榨菜增强了爽脆的口感外也更增加了层次感。好吃，真的很好吃。 做这个很简单，就算你速度比较慢10分钟也绝对能够完成。 试试看，绝对是妈妈必学，老婆必会的典藏之作啊。 处理所有材料加拌匀时间：5分钟 煎至时间：三分钟 5+3=8分钟

用料

• 寿司海苔 半张
• 热狗肠 半根
• 剩米饭 2两
• 榨菜 10克
• 鸡蛋 一个
• 盐 一克
• 糖 少许
• 鸡粉 一克

海苔榨菜煎米饼的做法步骤

步骤 1

榨菜、热狗肠切成丁，寿司海苔剪成丝，和剩米饭放到一起，打入鸡蛋，放入盐，鸡粉、糖

步骤 2

将所有材料拌匀

步骤 3

把拌匀的米饭团成团放入锅中，用锅铲压成小饼

步骤 4

大火，将两面都煎至金黄就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-10-18 09:58:54