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独家酸菜鱼的做法
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独家酸菜鱼

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作者: 我有矜持
我有矜持

独家酸菜鱼的用料

独家酸菜鱼的做法步骤

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步骤 1

草鱼一条洗净血水,沥干,用芡粉料酒花椒盐味精蒜码味15分钟

步骤 2

食用油下锅烧至5成熟,把码号味的鱼放锅里炸10秒,使芡粉固定

步骤 3

鱼头煎好熬汤,带水开放入酸菜泡椒,姜,熬出香味。放入炸好的鱼,煮3分钟即可起锅,撒上葱

菜谱创建时间:2011-10-17 22:00:55
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