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糯米饭版(酿辣椒+酿炸豆腐)的做法
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糯米饭版(酿辣椒+酿炸豆腐)

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作者: 旭儿妈咪
旭儿妈咪

糯米饭版(酿辣椒+酿炸豆腐)的用料

糯米饭版(酿辣椒+酿炸豆腐)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米浸泡四小时以上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅放油,下肉丁煸炒出油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入芋头丁,煸炒,加少许酒,炒出芋头香味,加入泡好的糯米,放盐,加水没过所有食材,加盖小火三分钟,开盖翻面,再加盖三分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖,撒上葱花,加少许鸡精调味即成。(可以不放调料,也可以加十三香更香)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的糯米饭盛出,(可以即食,用平底锅煎至两面金黄,很香很香!)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒去籽切成两段

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糯米饭酿入辣椒内

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酿好装盘

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸豆腐用手开一个小口,把糯米饭酿入,再把口盖住,稍捏捏圆!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酿好的油豆腐,吃火锅直接放入,熬煮一会吸入汤汁会更美味,也可放水微煮一下即可

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,倒入酿好的辣椒,煸至表皮略黄,加少许酒翻炒,放少许盐,一点酱油,一点点水,加盖两分钟,

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖加点鸡精,大火收汁,起锅装盘

菜谱创建时间:2016-01-23 14:19:50
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