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巧克力软面包的做法
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巧克力软面包

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作者: 玫炎九宫
玫炎九宫

巧克力软面包的用料

巧克力软面包的做法步骤

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步骤 1

把黄油除外的材料(除冷水)放进盆里,让面粉混合在一起;然后把冷水分6次放入盆里搅拌,搅拌成团后放置5分钟。

步骤 2

将面团摔揉搓打成光滑面团。

步骤 3

将黄油放面团揉均匀,光滑,鼻子一闻就是香的😋。

步骤 4

放入烤箱发酵,烤箱温度:35度;发酵时间60分钟。

步骤 5

将烤箱预热180度下5分钟,将面团捏成自己喜欢的造型。

步骤 6

放入烤箱,烤箱温度210度烤10到15分钟。

巧克力软面包的小贴士

⚠注意面团在烤时会长大。。。

菜谱创建时间:2016-01-23 10:51:06
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