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海苔鸡蛋豆腐块的做法
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海苔鸡蛋豆腐块

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作者: 真漂亮
真漂亮

海苔鸡蛋豆腐块的用料

海苔鸡蛋豆腐块的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用豆浆机自制的豆浆凉凉,取170克备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3个鸡蛋约170克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找一个大小适中的容器,铺好保鲜膜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将1:1的蛋液与豆浆混合后加入适量盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入图3容器中,上面再盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅中蒸;凉水入锅,先中火10分钟再转小火蒸18分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将海苔剪成自己喜欢的大小,贴在鸡蛋豆腐块上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅煎

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至金黄色后,翻面,海苔面向下。依个人口味加汤炖一会儿(我的汤里加的是水、酱油、蚝油、自制的牛肉酱)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁,出锅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

菜谱创建时间:2016-01-23 10:20:38
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