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炒杂菜的做法
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炒杂菜

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作者: Yvonne徐
Yvonne徐

炒杂菜的用料

炒杂菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加少许盐黄酒打散,入锅摊成蛋饼,取出切成丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯细粉提前泡软,入锅煮熟后取出冲凉,拌入少许香油(防粘)备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅中下蒜末葱末炒香,入胡萝卜丝翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再依次下入豆芽菜、菠菜、黑木耳翻炒均匀,烹少许香醋。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入煮熟的红薯细粉翻炒,入盐、生抽、白糖、白胡椒调味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后关火加入鸡蛋皮丝,拌匀后加入辣椒油(也可不加)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘后在表面撒上少许白芝麻粒。

菜谱创建时间:2016-01-21 21:02:59
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