用APP打开
蚝油鸡翅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蚝油鸡翅

168人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 摩加迪沙
摩加迪沙

蚝油鸡翅的用料

蚝油鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

姜蒜切片备好

步骤 2

鸡翅洗净沥干水分,用牙签在鸡翅表面扎一些小孔

步骤 3

淋入1汤匙米酒,1汤匙生抽,1茶匙盐

步骤 4

用手抓匀后腌制30分钟

步骤 5

锅下少量油烧热,把鸡翅放入

步骤 6

调小火将鸡翅两面煎至焦黄

步骤 7

把煎好的鸡翅放在一边,在锅中淋入少量油爆香姜蒜

步骤 8

淋入1汤匙米酒快速翻炒

步骤 9

淋入半匙生抽,1匙蚝油,半匙白糖炒匀

步骤 10

淋入老抽调色

步骤 11

加入清水没过鸡翅,大火烧开后调小火

步骤 12

汤汁开始浓稠时调大火收汁 水分收干后汤汁均匀裹在鸡翅上即可

菜谱创建时间:2016-01-20 21:18:24
换个做法
还有227种做法,这就去看 >>