豆角焖面（宝宝版）

作者： d调娜美

面条，馄饨，米饭，吃腻了，换个口味吧。记得第一次吃焖面是在山西，那叫一个好吃！

用料

• 面 主角
• 猪肉（略肥） 配角1
• 豆角 配角2
• 土豆、胡萝卜、虾仁 若干无名氏

豆角焖面（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

肉切成小块，方便宝宝嚼。

步骤 2

少油，放入肉，中火煸炒（别问我中火多大，你觉得炒不焦就行），出油后，放入豆角

步骤 3

翻炒几分钟，水分炒的差不多，可以放入胡萝卜，维生素β丰富，甜甜的，我家宝贝爱吃

步骤 4

翻炒一下。放入生抽（每次一点，分2-3次放），老抽，糖，蚝油

步骤 5

翻炒香味出来，加入开水，一定是开水

步骤 6

略微高出菜一些，水开后小火炖5分钟，睡稍微少一些，放入土豆和虾仁

步骤 7

倒出来一半的汤汁，然后铺上水面，不能用挂面，要微粗，有嚼头

步骤 8

小火，每次汤汁一少，就把倒出来的汤汁沿着锅边淋入，大概3-4次，要有耐心，最好守在旁边

步骤 9

噔噔蹬蹬，见证奇迹的时刻，好了。开吃

步骤 10

吃的香，配上米汁

菜谱创建时间：2016-01-20 17:52:28