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香菇肉末酱的做法
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香菇肉末酱

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作者: 孙厨娘
孙厨娘

香菇肉末酱的用料

香菇肉末酱的做法步骤

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步骤 1

五花肉剁成肉末,加料酒,蚝油,腌制20分钟左右。

步骤 2

干香菇提前泡发,切成小丁。

步骤 3

热锅放油,放入姜末爆香,倒入肉末煸出香味。

步骤 4

再放入生抽,料酒,糖调味,再加入香菇末,加入黄豆酱(我还加了点老干妈酱)小火煸炒。(注意:酱容易糊锅底,所以要中小火用锅铲不停搅拌)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒出红油的时候就好了(大概5分钟左右),最后放入香葱,关火。

菜谱创建时间:2016-01-19 21:57:13
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