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妈妈的湖南萝卜干的做法
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妈妈的湖南萝卜干

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作者: Lure ofSiren
Lure ofSiren

妈妈的湖南萝卜干的用料

妈妈的湖南萝卜干的做法步骤

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步骤 1

青萝卜不削皮切条,按炒那么多菜的三分之一的盐放,腌一下,把水控出来倒掉。

步骤 2

平铺在阳光下或地暖上至七成干

步骤 3

红辣椒切碎成小丁,放平时炒菜三倍的盐,腌两个小时把辣椒的水渗出来。

步骤 4

辣椒的水别倒,把晾好的萝卜干拌进去,倒入消毒好的坛子或玻璃罐子里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

罐子最顶上放生蒜切碎压紧,罐子密封放好,一个月以后打开,可以直接吃,也可以放点油葱爆香炒一下吃。

妈妈的湖南萝卜干的小贴士

1. 罐子不要放太满,膨胀会溢出来。 2. 新疆太阳下面萝卜干只要晒半天,地暖放两天即可七成干。

菜谱创建时间:2016-01-19 20:40:10
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