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糖醋排骨(懒人版超级简单)的做法
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糖醋排骨(懒人版超级简单)

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作者: 鱼儿荡漾
鱼儿荡漾

糖醋排骨(懒人版超级简单)的用料

糖醋排骨(懒人版超级简单)的做法步骤

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步骤 1

买来的排骨剁成大小一样的块洗干净

步骤 2

锅中放入清水,排骨冷水下锅放1块拍碎的姜和料酒,水煮开后关火,拣出排骨用清水清洗干净。

步骤 3

把排骨放到高压锅里,放入适量的清水,盖上锅盖,开了后大火调成小火十分钟,等待下气。这时候就可以调料汁了,料酒 老抽 生抽 糖 醋 清水,调好后备用。

步骤 4

下气后捞出控下水,另取一锅,倒入适量的油放姜片,然后倒排骨翻炒,这时候放一点点盐,放入调好的料汁进行翻炒,要出锅时倒入水淀粉停几秒,稍微翻炒一下关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘撒芝麻,开吃喽

糖醋排骨(懒人版超级简单)的小贴士

煮排骨的汤可以用来炖菜或做汤用可谓是一举二得

菜谱创建时间:2016-01-19 11:45:15
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