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肉末豆角的做法
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肉末豆角

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肉末豆角的用料

肉末豆角的做法步骤

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步骤 1

将肉洗净后,肥瘦分开,分别切成肉末;长豆角择洗干净过后,切成小段;大蒜去皮拍碎后切末待用。

步骤 2

将锅烧干后加入适量油,油热后加入肥肉翻炒至肥肉表面微微焦黄;加入适量盐,然后加入瘦肉翻炒至肉香味飘出,接着加红烧酱油炒香后加蒜末翻炒。

步骤 3

开大火,将豆角倒入后,炒至变色,然后加入剁椒,和味精大火翻炒片刻,浇入少量水,收汁出锅。

菜谱创建时间:2016-01-19 09:43:11
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