芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie

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如果你想烤一个随时随地可以享用的小点心那么这个布朗尼的食谱最适合。布朗尼制作很简单也很好吃,成年人和孩子都喜欢它。这个芝士布朗尼巧克力和奶酪味道十足,再加上一紧实的质地真的很棒。还等什么,快去厨房做一个与家人和朋友分享吧。
If you want to bake a delicious treat that’s great anytime then Brownies are the recipe for you. These Cream Cheese brownies are easy to make and are really tasty so the kids and not so little kids will love them. They are choclety and creamy to taste with a delicious chewy texture, so what are you waiting for, get in your kitchen and start baking 

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用料  

做法步骤

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  • 准备食材

  • 预热烤箱180度,烤盘里铺好烘焙纸。

  • 将黄油和巧克力用微波炉溶化搅拌均匀后加入糖继续拌匀。

  • 待巧克力跟体温温度差不多时加入2个鸡蛋和1茶勺香精搅拌均匀。

  • 然后倒入低筋粉、可可粉和盐搅拌均匀

  • 搅拌好蛋糕糊挖出1/4杯(约80ml)

  • 剩余的倒入模具后表面抹平。

  • 在一个大碗里加入奶油奶酪用打蛋器搅拌至丝滑无颗粒的状态,加入鸡蛋、糖和香草精搅拌均。

  • 倒在巧克力上面并抹匀。

  • 将剩余的巧克力面糊一勺一勺放到芝士糊上。

  • 用竹签子划出大理石图案。

  • 蛋糕送进烤箱180度烤30分钟左右或者直到芝士表面呈淡黄色即可。

  • 烤好的布朗尼在室温下凉透以后再切开食用,或配上你喜欢的巧克力酱等等。

小贴士

1.这款布朗尼操作起来非常简单,只需要几分钟来准备材料。
2.布朗尼在烘烤时不会太膨发,而且你会感觉蛋糕里面会有一点点湿湿的感觉。
3.所有食材提前放到室温下回升一下温度再使用,这样食材才会更好更充分的混合均匀。

菜谱创建时间:2016-01-19 10:46:08

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