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原味司康的做法
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原味司康

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作者: 兜兜安
兜兜安

原味司康的用料

原味司康的做法步骤

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步骤 1

糖盐和粉类混合后过筛

步骤 2

黄油切小块,放入粉类混合物,将黄油捏散,和面粉混合成小颗粒

步骤 3

加入牛奶,用刮刀尽量混合在一起

步骤 4

用手捏成团,不要揉面

步骤 5

将捏好的面团擀成大约2CM厚,之后用切模切出形状,或者直接用刀切块

步骤 6

放入提前预热的烤箱,190度,15分钟

原味司康的小贴士

刚加入牛奶的时候会比较潮湿粘手,用刮刀翻拌,像叠被子一样叠起来按压,之后很快就会变得不在粘手了,之后捏成团即可,尽量不要揉面,避免起筋

菜谱创建时间:2016-01-18 20:29:45
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