完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干

作者： 荔枝赛高

⬆️图上的我用成了白砂糖 化不开 所以饼干上白白的_(:3」∠)_

用料

• 玉米油 70g
• 鸡蛋液 一个
• 糖粉 30g
• 奶粉 5g（可忽略
• 普通面粉 200g
• 速溶咖啡粉 15g
• 可可粉 20g
• 泡打粉 2g（可不加
• 耐烤巧克力豆 适量

完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

将【鸡蛋液】【玉米油】【糖粉】搅拌均匀

步骤 2

筛入【面粉】【速溶咖啡粉】【可可粉】【奶粉】【泡打粉】

步骤 3

用刮刀将其拌匀

步骤 4

把【耐烤巧克力豆】揉入混合物里 揉成光滑的面团

步骤 5

将面团均匀揉成若干个小球 并压扁 然后装入铺好油纸的烤盘里

步骤 6

烤箱预热后 175℃上下火 15分钟

步骤 7

【出炉后待饼干完全冷却后再食用 口感更脆】我个人是非常喜欢趣多多那种口感的嘎嘣脆曲奇 所有有了这个方子 方子可能还需要改进

菜谱创建时间：2016-01-17 18:18:48