姜汁鸡翅

作者： 我是黄大妮

用料

• 鸡翅 8个
• 生姜 2个
• 大葱 1根
• 干辣椒 盐
• 料酒 生抽
• 少许

姜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

生姜切成碎末，或擦丝

步骤 2

生姜茸与盐、料酒混合，均匀涂抹于鸡翅各处，腌制1小时左右

步骤 3

大葱切段，干辣椒切段

步骤 4

锅烧热，放入油，爆香葱段与干辣椒

步骤 5

放入腌制好的鸡翅，翻炒一下，至两面微黄

步骤 6

将刚刚腌制鸡翅用的姜茸盐汁倒入锅中，加入少许水、生抽与料酒，盖上锅盖中小火焖

步骤 7

待汁水快干时，即可出锅

菜谱创建时间：2011-10-16 17:26:02