切达芝士曲奇

作者： 1108yjy

一般买一块220克的安佳黄油，不想按其他比例再切开，所以这个版本是可以用完一个安佳黄油的。 之前试过其他菜谱咸香口味的曲奇，都比较咸，所以这个是低糖低盐版，但味道绝对够。 想要酥一点可以再减一点面粉，想要脆一点就加多一点面粉。

用料

• 黄油 220g
• 芝士 90g
• 糖 80g
• 盐 8g
• 低筋面粉 450g
• 鸡蛋 15g
• 牛奶 20g

切达芝士曲奇的做法步骤

步骤 1

融化黄油，加入糖、盐，用打蛋器打均匀。

步骤 2

芝士切丝，尽量切小，加入，打均匀。

步骤 3

加入牛奶，面粉，打均匀。

步骤 4

一个个曲奇捏好想要的形状，再在表面扫一层蛋液。

步骤 5

放入预热好的烤箱，上180°，下175°，20分钟，想要脆一点可以在加五分钟。

切达芝士曲奇的小贴士

1、温度要按照自己的烤箱来调吧，我用的是小熊。 2、形状我是随便捏，厚薄自己喜欢吧，薄的就把温度降一点，时间短一点试试。

菜谱创建时间：2016-01-15 22:52:16