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地道红烧肉的做法
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地道红烧肉

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作者: 丸 孖 ,
丸 孖 ,

地道红烧肉的用料

地道红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切块洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切片,香葱洗净切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水入锅,烧开后捞起浮沫,用凉水冲洗并沥干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热后下肉,煎至两面金黄。一定不要加油,煎肉会自动出油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换上砂锅,铺一层生姜铺一层香葱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后铺上煎过的五花肉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加开水没过所有材料,加料酒、生抽、老抽、冰糖,盖上盖子小火煮40分钟,注意随时看锅中情况,不要烧干了。最后撒上少许盐、少许五香粉,翻动一下,夹出生姜片和葱段,大火收汁就可以了

菜谱创建时间:2016-01-15 19:39:12
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