凉拌萝卜花

作者： justjustgrace

好冷的天、路边老大爷卖的红心萝卜、不得不买几个。这么漂亮的萝卜、就那么切拌、实属浪费啊。

用料

• 萝卜
• 醋
• 盐
• 糖
• 花椒油
• 酱油
• 香油

凉拌萝卜花的做法步骤

步骤 1

萝卜先去皮、切4份，再切薄片、然后摆出花的样子。撒点盐先沙一下水、吃起来没那么辣。

步骤 2

调汁：花椒油、麻油、醋、酱油、糖各少许、根据自己口味调吧～ 喜欢大蒜的还可以加点蒜泥。我不爱就没加了。

凉拌萝卜花的小贴士

花椒油拌凉菜真的很香！不放心外面买的、每次自己榨一瓶、炒菜、拌凉菜都可以吃。

菜谱创建时间：2016-01-15 13:22:59