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黄金虾球的做法
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黄金虾球

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作者: 千舟渔
千舟渔

黄金虾球的用料

黄金虾球的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有原料准备好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

九节虾剥壳,将虾背上的虾线挑开。然后从中间进行切开,头部不切断。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将开背后的虾的虾尾从虾中间的背部穿过,重复了两次,便可以形成虾球的形状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将球状的虾裹上粉,等到回潮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油锅炸到外表金黄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将咸蛋黄蒸熟,压碎成泥状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少油将咸蛋黄爆香。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炸好的虾球放进炸香的蛋黄酱中。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后装盘就可以美美滴出锅啦!

黄金虾球的小贴士

在制作虾球形状如果觉得制作有难度,可以先用牙签进行固定,炸熟定性后再去掉牙签即可。

菜谱创建时间:2016-01-14 18:29:22
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