Bakingpie-简单的硬饼干&咖啡豆豆小饼干

作者： Bakingpie

份量：45个左右 准备工作：*50g黄油室温软化.

用料

• 黄油 50g
• 糖粉 40g
• 牛奶 20g
• 速溶咖啡粉 1.8g
• 可可粉 5g
• 低筋粉 100g

Bakingpie-简单的硬饼干&咖啡豆豆小饼干的做法步骤

步骤 1

20g牛奶放微波炉中火转30秒再倒入1.8g速溶咖啡

步骤 2

搅拌融合

步骤 3

50g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中

步骤 4

用电动打蛋器打至融合

步骤 5

再分3次倒入咖啡溶液依次搅打融合

步骤 6

再筛入100g低筋粉和5g可可粉搅拌融合

步骤 7

成为面团

步骤 8

取适量的面团（大约5g）搓成橄榄形摆入烤盘中

步骤 9

再用脱模刀在饼干上压出一条纹路，成为咖啡豆的形状

步骤 10

烤箱开上下火160度预热10分钟，再放进饼干烘烤20分钟左右即可。

菜谱创建时间：2016-01-13 10:23:25