豆角烩土豆

作者： Leo丫丫

在北方，最爱的一道菜，身居异地，可以吃道家乡的味道！

用料

• 豆角 1斤
• 猪肉 500克
• 土豆 2-3个
• 大蒜 2瓣
• 西红柿 可放可不放，如果喜欢酸的口味可放1个

豆角烩土豆的做法步骤

步骤 1

加热锅，倒入少量油，先把肉稍微炒一下，然后放到盘子里备用

步骤 2

锅内倒入油，待熟后放入蒜（蒜切成薄片），可以稍微撒些五香粉，接着放入土豆

步骤 3

稍微炒几下，放入豆角还有肉，继续炒，接着放入盐，酱油，酱油的量不要太多，太多菜烧出来就是黑色的，而且会咸

步骤 4

最后倒入水，水的量要盖过菜，然后盖锅盖，中火等10分钟左右！

豆角烩土豆的小贴士

如果放西红柿的话，在放土豆之前就可以先放西红柿咯！

菜谱创建时间：2016-01-13 09:41:41