椒盐香菇

作者： 新潮大厨

椒盐香菇属于干炸类菜肴，外酥里嫩，香菇味浓郁

用料

• 鲜香菇 300g
• 面粉 70g
• 生粉 30g
• 鸡蛋 2个
• 油 20g
• 盐 3g
• 五香粉 2 g
• 泡打粉 3g
• 椒盐 5g
• 水 适量

椒盐香菇的做法步骤

步骤 1

将香菇去蒂以后切成条状备好！

步骤 2

原料除香菇外，放在一起调成脆皮糊将香菇拌入，用180度油温炸之金黄色捞出，然后将油温升至190度复炸一遍。即可撒椒盐食用！

菜谱创建时间：2016-01-12 22:00:31