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火鸡蛋饺的做法
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火鸡蛋饺

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作者: 雪雰
雪雰

火鸡蛋饺的用料

火鸡蛋饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

向火鸡肉馅儿中加入适量葱花、麻油、盐、料酒调味,朝一个方向搅动拌匀。加入一个鸡蛋和适量水,接着按原来的方向搅拌,直至肉馅黏度适宜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的鸡蛋打散成蛋液。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火将迷你煎蛋锅(也可以用铜勺)稍稍加热,在锅底薄薄地刷一层油防粘。待温度稍高一些时倒入一勺蛋液,均匀铺开成圆形蛋皮。待蛋皮稍稍凝固时加入肉馅儿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子拎起一边的蛋皮盖过来,将边缘一圈按紧。蛋皮在温度的作用下会凝固在一起,蛋饺就成型了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用大火蒸十五分钟,就可以尽情享用啦!

菜谱创建时间:2016-01-11 07:29:25
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