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羊肉抓饭的做法
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羊肉抓饭

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作者: 丹丹_Tina
丹丹_Tina

羊肉抓饭的用料

羊肉抓饭的做法步骤

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步骤 1

羊肉切片,胡萝卜切丝,洋葱切丝,以上备用;大米用水浸泡,新米大概泡10分钟,如果沉米,浸泡时间加长;

步骤 2

油烧热后,放入花椒爆香,倒入羊肉,炒出血沫后,盛出羊肉,将锅内油倒掉。

步骤 3

锅内油烧热,放入胡萝卜,炒软,加入洋葱,继续翻炒,再倒入羊肉。翻炒两分钟,倒入开水,加入盐。

步骤 4

5分钟后,将菜倒入电饭锅中,大米平铺在菜表面,水面刚刚没过大米。按下煮饭键,待跳转后,用铲子将米和菜搅拌在一起,盛出即可。

菜谱创建时间:2016-01-10 21:03:41
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