蔓越莓牛轧糖

作者： Sunnnny_sMile

用料

• 棉花糖 400g
• 奶粉 200g
• 蔓越莓干 65g
• 花生碎 150g
• 黄油 100g

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油入锅中小火融化

步骤 2

倒入棉花糖，不断搅拌至可以拉丝

步骤 3

加入奶粉，搅拌至全部融入棉花糖

步骤 4

加蔓越莓干，花生碎拌均匀

步骤 5

在烤盘中垫上油纸，压平实（按长方形形状压制），晾凉切块

蔓越莓牛轧糖的小贴士

我是直接在锅中操作，可以尝试拿个大盆，放在一锅热水里试试，因为直接在锅中糖容易焦 期间一直是小火，不要调大火，搅拌要有耐心

菜谱创建时间：2016-01-10 16:17:18