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蔓越莓曲奇的做法
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蔓越莓曲奇

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作者: Sunnnny_sMile
Sunnnny_sMile

蔓越莓曲奇的用料

蔓越莓曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油软化,加糖粉用刮刀混合均匀

步骤 2

加蛋液,和黄油充分融合

步骤 3

筛入低筋面粉,搅拌至没有干粉,差不多可以抱团。加入蔓越莓干(一般买来的都需要切小一些)

步骤 4

放入模具(里面垫油纸),或包裹住保鲜膜,把混合物整形成长方体

步骤 5

放入冰箱冷冻室冷藏至变硬,也不要太硬,不然不好切,太软不成形(我家冰箱约45min),拿出切片,约半毫米厚

步骤 6

烤箱预热上火160,下火150,烤15~20min

蔓越莓曲奇的小贴士

一般我做的时候都是配料翻倍,不然烤出来感觉没有几块饼干

菜谱创建时间:2015-12-27 21:12:49
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