用APP打开
豆酱砂锅杂煲的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豆酱砂锅杂煲

534人浏览 21人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 流云簌簌
流云簌簌

豆酱砂锅杂煲的用料

豆酱砂锅杂煲的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切薄片,用少许盐、生粉、料酒抓匀上浆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐用淡盐水浸泡片刻去除豆涩味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用温水泡上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹味菇洗净备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅内倒水煮开,依次放入蟹味菇、豆腐块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入一小勺盐、一大勺黄豆酱,让豆腐和蟹味菇煮入味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入粉丝,煮至透明时放入青菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后关小火,一片一片的放入猪肉薄片,随即关火,用余温烫熟猪肉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放一小块猪油即可

豆酱砂锅杂煲的小贴士

◾猪肉要切很薄片,这样最后一步才可以利用余温烫熟,保证肉片的嫩滑 ◾蟹味菇可以用别的替代,金针菇、平菇都可以 ◾食材放入的步骤很重要,耐煮的先放,青菜类后放

菜谱创建时间:2016-01-08 17:37:57
换个做法
还有294种做法,这就去看 >>