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家常鸡蛋卷的做法
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家常鸡蛋卷

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作者: Eva在旅行
Eva在旅行

家常鸡蛋卷的用料

家常鸡蛋卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,放入1g盐,搅拌均匀;锅中倒入3g花生油,用油刷均匀刷满锅底; 倒入鸡蛋液,慢慢晃动平底锅布满锅底; 底部定型后,用筷子提起蛋饼边缘,轻轻放入铲子,卷起后用铲子稍按,利用上层还没有完全熟的蛋液把卷起的蛋饼黏住,重复以上动作直到全部卷起; 用披萨刀,切开即可。

家常鸡蛋卷的小贴士

1.如果有玉子烧锅,做出来会漂亮许多,家常嘛,平底锅也ok啦; 2.油一定少放; 3.放番茄酱需要少放盐,尤其是给宝宝吃;如果不吃番茄酱,可以再多放1g。

菜谱创建时间:2016-01-07 11:16:52
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