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美味家常葱花饼的做法
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美味家常葱花饼

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作者: Eva在旅行
Eva在旅行

美味家常葱花饼的用料

美味家常葱花饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆中放面粉,放盐,先加入热水,将面粉拌成雪花状;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入凉水,继续活匀。面会比较粘手,但为了做出来软嫩,面要活的软一些,双手和面板放好薄面;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成型后放入盆中或者面板,盖上盆或者湿布,醒20分钟;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好后,取一块面,擀成型,其实有型没型不重要,好吃最关键;倒上油,可以用手,也可以拿起面的一角沾向另一角,让整个面饼上都沾上油;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的葱花均匀的洒在面饼上;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从边缘卷起,慢慢卷成长条形,从一头卷起,再慢慢卷成圆形;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按扁,用擀面杖稍微擀一下,放入饼铛,再用手按按;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎熟即可;

美味家常葱花饼的小贴士

1.花生油味道比较大,可以用葵花籽油来做; 2.葱花根据个人喜好放,葱花放的多边缘就会比较容易没型,但吃起来很好吃;

菜谱创建时间:2016-01-07 12:05:55
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