黑椒猪肉脯

作者： 随心做菜的女子

手工黑椒猪肉脯

用料

• 瘦猪肉 250g
• 料酒 5g
• 生抽 25g
• 蜂蜜 15g
• 黑椒粒 5g
• 鸡蛋 25g
• 水 15g
• 细砂糖 20g

黑椒猪肉脯的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，放盆里

步骤 2

把除蛋液外的其他材料加入到猪肉里，搅拌均匀

步骤 3

加入蛋液搅拌均匀，取出锡纸，涂上一层油防粘

步骤 4

隔一层保鲜膜，用擀面杖擀平肉末

步骤 5

180度烤10分钟

步骤 6

取出涂上蜂蜜水，再烤18分钟，烤的时间因烤箱不同，我用的是长帝18L的烤箱

黑椒猪肉脯的小贴士

鸡蛋不宜放多，肉会散的

菜谱创建时间：2016-01-06 15:48:28