当时光想着美了,没想拍步骤。我用了四个土豆去皮洗净放锅里,煮到筷子可以轻易插入后捞出,把土豆压碎成泥,压的时候加黄油适量,盐和胡椒粉调味拌匀。
黄油、洋葱和蒜,再加牛肉末炒香。加各种蔬菜炒软。加入番茄酱和面粉,加点盐和胡椒粉调味,烧开后小火焖10分钟,再大火收汁。把馅装到烤盘里,表面铺上土豆泥。用叉子刨花纹。
放入预热380的烤箱烤15分钟,看颜色自己掌握时间。
吃!