豆角土豆焖面

作者： sophiajia

娃大爱，纪录之。

用料

• 切面 500克
• 豆角 750克
• 肉 100克
• 土豆 一个，中等大小
• 葱花 适量

豆角土豆焖面的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，掰成5cm左右小段。肉切片。土豆切滚刀块。葱花切1cm段。切面切10cm左右小段。

步骤 2

锅内放底油，炒肉片，变色后放葱花，炒香后放豆角，翻炒至豆角变色。

步骤 3

加热水，没过豆角多一点，大火烧开，炖一会。

步骤 4

放入土豆，盛出一碗汤备用。将切面放入蒸屉中至于豆角锅上层。

步骤 5

切面半熟后放入豆角土豆锅中，焖至全熟。中间视情况加汤。熟后盛出即可享用美味了。

豆角土豆焖面的小贴士

1.豆角量要多些，手掰豆角味道比刀切的好。 2.切面拽成小段方便孩子吃，先蒸半熟比较好。

菜谱创建时间：2016-01-03 13:21:30