红烧玉子豆腐

作者： sophiajia

菇香软嫩。

用料

• 玉子豆腐 2
• 香菇 2朵
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蚝油 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 生抽 适量

红烧玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

备菜。玉子豆腐切小段，略厚。葱姜切片，香菇切片

步骤 2

拿一小碗，调淀粉鸡蛋糊，之后倒入玉子豆腐盘中

步骤 3

锅中放底油，放玉子豆腐，煎至两面金黄取出

步骤 4

锅中留底油，放葱姜香菇炒香，少放点水。之后放玉子豆腐，加少许水，煮开，放蚝油、生抽。收汁装盘即可。

菜谱创建时间：2016-03-13 18:50:21