先把火腿肠切成小方块状
打好一个鸡蛋(是整个鸡蛋)
热好锅子(不要求是什么锅,但最好是平底锅,普通的也可以的)
放入油
把饭放入锅中,翻炒
加入火腿肠,鸡蛋,(可以放少许葱和少许辣椒,还可以放入少许胡椒粉)
进行翻炒以后,就可以装盘了!
油要根据自己的需求来放