零难度司康

作者： UMI酱

司康真的是最快手最简单的小点心啦~

用料

• 低筋面粉 220g
• 黄油/植物油 30g
• 白砂糖 20g
• 鸡蛋 1个
• 葡萄干/或其他 30g
• 牛奶 90ml
• 泡打粉 4g
• 盐 1g

零难度司康的做法步骤

步骤 1

将泡打粉，盐，和低筋面粉混合过筛。

步骤 2

加入白砂糖和黄油，充分混合搓成粗颗粒状。

步骤 3

加入牛奶，三分之二的鸡蛋液，揉成面团。

步骤 4

再加入蔓越莓干（换成葡萄干也可以），与面团混合。

步骤 5

用擀面杖将面团擀成约1cm厚，随意切成三角形。

步骤 6

剩余鸡蛋液涂抹面团表层

步骤 7

预热烤箱200°，190°烤约15分钟，10分钟时可略调低上管温度，看表面金黄就可以拿出来了。

菜谱创建时间：2015-12-31 16:35:26