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冬笋炒火腿的做法
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冬笋炒火腿

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徽黟古道生态农场

冬笋炒火腿的用料

冬笋炒火腿的做法步骤

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步骤 1

将火腿切片、焯水沥干;冬笋切片,放少许盐焯烫约2分钟盛出待用。

步骤 2

葱切段、干辣椒剪成丝、姜切丝。

步骤 3

锅内入少许油,下火腿片,煸炒出香,再放入生姜、大蒜、干辣椒煸炒片刻。

步骤 4

下冬笋,翻炒约两分钟后入葱段,翻炒出锅即可。

冬笋炒火腿的小贴士

温馨提示:火腿具有天然咸味和香味,烹饪时依据个人口味适当加入少许盐或鸡精。

菜谱创建时间:2015-12-29 18:10:57
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