葡萄干面包卷(两个的量)

作者： 微笑zfy

加了葡萄干，黑芝麻，花生碎，香香甜甜的，很好吃。

用料

• 高粉 440克
• 低粉 60克
• 牛奶和鸡蛋2个 360克
• 糖(甜面包糖加量) 50克
• 盐 4克
• 酵母 6克
• 黄油或色拉油 40克
• 奶粉可不加 26克

葡萄干面包卷(两个的量)的做法步骤

步骤 1

面团发酵好后，分成两个滾圆松弛15分钟。

步骤 2

先将面团擀成长方形。撒上事先泡好的葡萄干。和黑芝麻，花生碎。

步骤 3

将面团卷起，卷成筒后要将收口粘紧。用刀将卷均分成6份。放入8寸蛋糕模。进行最后发酵，发酵完成后表面刷上全蛋液。顶部撒上杏仁片。

步骤 4

烤箱170预热，以150度上下火烤25到30分钟。

步骤 5

香甜可口。

葡萄干面包卷(两个的量)的小贴士

两个吐司的量。

菜谱创建时间：2015-12-28 15:13:12