减肥餐：鸡丝什锦餐

作者： 鑫籽S

减肥中的MM很痛苦，什么都要忌口…不能随意品尝美食…根据我这个过来人的经验来说，减肥最重要的就是减少糖分的摄入量，甚至我们平时吃饭时的调料都要避讳，例如酱油等调味品，在减肥中都是尽量不吃的… 而平时减肥吃白水菜又太单调没有味道…有时又想吃肉了怎么办呢？这道菜满足你😄 鸡肉富含蛋白质而且不油腻，其中还有多种菜系，什锦，不胖，又解馋… 由于是减肥MM食用，所以菜量会少些…

用料

• 鸡翅根 2只
• 大头菜 4-5片
• 藕片 2-3片
• 胡萝卜 半根
• 木耳 大的5-6个
• 盐 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 辣椒 1-2个
• 花椒 5-6颗

减肥餐：鸡丝什锦餐的做法步骤

步骤 1

把所有的菜系洗干净，一律切丝，放在一边备用

步骤 2

鸡翅根洗净剔骨，剃下的鸡肉切丝

步骤 3

烧水，水中放入盐，辣椒，（可放几粒花椒去腥）水烧开后放入鸡丝(为了避免浪费，鸡骨头也可以放入水中一起煮)

步骤 4

鸡肉煮开后，在炒锅中放入油，葱花，胡椒粉，刚放入水中的辣椒，翻炒一分钟，放入煮好的鸡丝

步骤 5

鸡丝翻炒三四分钟后，放入刚才准备好的所有菜，翻炒，放盐

步骤 6

菜熟后，在翻炒一到两分钟，出锅啦😄

减肥餐：鸡丝什锦餐的小贴士

菜也可以根据自己的个人喜好添加减少或替换…但切记改变的菜一定是和鸡肉是相辅相成的… 辣椒也是调味，若不喜辣，也可以不放…

菜谱创建时间：2015-12-28 09:32:23