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芦笋炒虾仁的家常做法步骤的做法
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芦笋炒虾仁的家常做法步骤

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芦笋炒虾仁的家常做法步骤的用料

芦笋炒虾仁的家常做法步骤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备的材料:芦笋半斤,新鲜虾150克,生抽、盐、醋、黄酒、玉米淀粉。

步骤 2

将虾头和虾身分离,保留虾头准备做虾油用。 用剪刀剪开虾腹部,剥去虾壳。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一只小碗将虾放入碗中,放适量的玉米淀粉和少许黄酒,捏1分钟均匀后腌制10分钟。把芦笋清洗干净后,削去芦笋的下半部分绿皮。将芦笋切成斜刀块备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油放入虾头,熬出虾油后,把虾头捞出。放入芦笋翻炒1分钟后。倒入腌制好的虾仁,虾仁变色后。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的醋,(这时候以免糊锅,可以适当的放一些清水)。最后放入适量的生抽翻炒均匀即可出锅。

芦笋炒虾仁的家常做法步骤的小贴士

挑选芦笋应该笔直粗壮,直径不要超过1厘米的为最佳,买回来的芦笋下半部分的皮最好去皮,这样才能尝到芦笋清甜细嫩的美味了。 做法参考:http://www.yidaocai.net/recipeshow/9969.html

菜谱创建时间:2015-12-28 09:10:20
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