肉末酸豆角

作者： cheer_爱生活

非常非常下饭！

用料

• 菜市场买来的酸豆角一包
• 瘦肉
• 红辣椒两个
• 葱 蒜 姜
• 地瓜粉

肉末酸豆角的做法步骤

步骤 1

把酸豆角（豇豆）切碎，用冷水浸泡几分钟，洗净。

步骤 2

瘦肉切成肉末，加点盐和淀粉，稍腌

步骤 3

切葱末，姜末，蒜末，红辣椒切成丁

步骤 4

油热之后，加葱蒜姜末一起炒香，放肉末炒

步骤 5

加点味极鲜

步骤 6

放酸豆角，加点糖和鸡精

步骤 7

起锅啦

肉末酸豆角的小贴士

加糖的话比较鲜美哦 如果你味道偏重的话可以适当再加点盐，一般不需要

菜谱创建时间：2011-10-14 12:52:46