卡通饼干

作者： 受宠的鱼

今天用了少配方的原料做卡通饼干，不想一次做太多，这样每次小朋友都可以吃新鲜的。很适合一岁以上的小朋友。

用料

• 黄油 55g
• 低筋面粉 100g
• 细砂糖 30g
• 奶粉 10g
• 蛋黄 一个

卡通饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，室温软化

步骤 2

用手动打蛋器打至发白

步骤 3

加入细砂糖，打到糖融化

步骤 4

加入蛋黄，打发均匀

步骤 5

面粉和奶粉过筛入黄油中

步骤 6

搅拌成这样的松散状

步骤 7

揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时

步骤 8

硅胶垫上放上面团，上面放一张油纸，用擀面杖擀成3豪米左右的面皮

步骤 9

用模具压出形状，厚薄要一样

步骤 10

用刀取下饼干培，放入烤盘

步骤 11

烤箱预热150度，中层，烤15～20分钟

步骤 12

烤好取出晾凉，装袋就可以了

卡通饼干的小贴士

使用模具时，可以在面粉里印下，这样方便脱模

菜谱创建时间：2015-12-25 17:59:25