香橙蔓越莓饼干

作者： 蓉蓉Rum

Jemma大神的新作，做起来~

用料

• 自发粉 410g
• 烘焙粉 1.5tsp
• 肉桂粉 1.5tsp
• 盐 1/2tsp
• 橙子皮刨丝 2个
• 蔓越莓干切碎 40g
• 室温无盐黄油 225g
• 白砂糖 190g
• 奶油奶酪 60g
• 鸡蛋 1个
• 香草汁 1/4tsp

香橙蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

首先所有粉类过筛加入橙子皮屑和蔓越莓丁。

步骤 2

接着我们把黄油、糖和奶油奶酪放进搅拌盆里,搅打至发白,大概两分钟吧。

步骤 3

鸡蛋和香草汁搅合在一起倒进黄油盆

步骤 4

再搅拌半分钟，现在倒进面粉搅拌，搅拌均匀之后。

步骤 5

把面糊分成两部分，用保鲜膜包起来。

步骤 6

然后放冰箱30分钟 ，这样比较好擀开，先在桌面上多撒点面粉，用抹过粉的擀面杖把面团擀成0.5厘米厚 ，用喜欢的饼干模切出形状，剩下的重新揉好擀开再切哟。

步骤 7

进烤箱175度 10到12分钟，香喷喷的饼干就做好啦。

香橙蔓越莓饼干的小贴士

幸福的吃吃吃就是人生的真谛 微信号：小黑熊

菜谱创建时间：2015-12-20 11:57:43