快手版雪莓娘

作者： 哈赤赤

雪莓娘是在日本很有人气的甜点。松软的海绵蛋糕上涂好厚厚的鲜奶油，中间放一颗草莓，用糯米皮包起来冷藏10分钟就好。草莓和鲜奶油的绝妙搭配，丰富的口感使美味加倍。冬季做成雪人造型，既应景又讨喜。

用料

• 糯米粉 100g
• 玉米淀粉 20g
• 糖粉 20g
• 牛奶 160ml
• 玉米油 10g
• 海绵蛋糕 一小块
• 鲜奶油 80g
• 细砂糖 8g
• 草莓 6颗

快手版雪莓娘的做法步骤

步骤 1

将糯米粉，玉米淀粉，糖粉倒进大碗，加入牛奶搅拌均匀。

步骤 2

然后放入玉米油搅拌均匀，盖好保鲜膜进微波炉叮2分半。取出搅拌一次再叮1分钟。

步骤 3

把弄好的糯米团平铺在糕粉上，平分成6份晾凉待用。

步骤 4

把细砂糖倒进鲜奶油打发。

步骤 5

将晾凉的糯米团擀平，上面依次放奶油、草莓和一层海绵蛋糕，然后用糯米皮包起来就完成啦。

菜谱创建时间：2015-12-20 00:35:24