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黑胡椒盐烤三文鱼骨的做法
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黑胡椒盐烤三文鱼骨

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作者: Jaen_Hu
Jaen_Hu

黑胡椒盐烤三文鱼骨的用料

黑胡椒盐烤三文鱼骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先洗净鱼骨,黑色的血一定要洗干净。然后用厨房纸巾吸干水份。双面洒上现磨黑胡椒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双面洒上海盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒上大蒜混合粉,没有的可以挤点大蒜汁去腥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤点青柠檬汁味了去腥和增加口感

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很重要的一步!一定要洒上一小盖子的绍兴黄酒!烤的时候会散发出浓郁的香味~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼骨部分ok,接下来调味搭配的蔬菜,加点葡萄籽油拌匀(用葡萄籽油因为葡萄籽油耐高温,橄榄油不适合烤箱菜)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒普通细盐搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒点日本酱油,这个牌子酱油的口感特别好,很鲜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上喷油,随手拿了个披萨盘

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀刷开

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

讲鱼骨和蔬菜平铺在烤盘内,再均匀喷上菜籽油

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱温度设190,烤20分钟,中途10min翻面放入蔬菜(我一开始就放入蔬菜是因为我喜欢吃熟透的蔬菜)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤ing

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完装盘后将烤盘里的汁浇在鱼骨上就ok啦 Bon Appetite

菜谱创建时间:2015-12-19 20:43:57
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