电饭煲版清蒸鲈鱼🐠

作者： 西xixi

哈哈第一次上传菜谱哈，电饭煲版清蒸鲈鱼，超级简单，只需要几个步骤就好呢😊

用料

• 姜葱蒜 50g
• 鱼一条 500g
• 生抽料酒
• 盐
• 电饭煲是双喜牌，非常普通的电饭煲

电饭煲版清蒸鲈鱼🐠的做法步骤

步骤 1

第一步，把鱼解剖洗好，抹上盐加点料酒（盐不需要加太多哦），放置十分钟腌制一下。😁

步骤 2

腌制好了后，往鱼肚子里塞一些切碎的姜葱蒜，喜欢吃辣的可以加一些朝天椒哦，我是加了的～～～～然后往鱼的身上淋上蒸鱼豉油，没有就放生抽，切记不要多哦，因为酱油有盐味。

步骤 3

然后先把电饭煲水烧开，然后再放入鱼上锅蒸，注意别烫手，鱼是不需要加水的，蒸好后会有汤汁。至于蒸的时间，大约二十分钟，鱼肉开花了，就好了

步骤 4

最后用热油炒一些葱姜蒜，淋在蒸好的鱼身上就好啦。美味出炉

电饭煲版清蒸鲈鱼🐠的小贴士

蒸的过程中要忍住不要揭开看哦，主要是靠着那股气！

菜谱创建时间：2015-12-19 18:52:55