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土豆香菇浓汤的做法
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土豆香菇浓汤

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作者: 蓝妹妹
蓝妹妹

土豆香菇浓汤的用料

土豆香菇浓汤的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮切小丁 圆葱香菇切丝备用

步骤 2

锅内水分要蒸发掉,然后调小火,加入黄油,待溶化

步骤 3

黄油溶化后,加入圆葱香菇丝,不断翻炒,直至菜丝软掉

步骤 4

加入土豆丁继续翻炒,炒出香味后,加水,刚没过土豆就可。调大火,烧开,转小火炖,至收汁

步骤 5

出锅后,可直接用勺子把土豆碾成泥状。(这招主要适合懒得耍搅拌机的童鞋)

步骤 6

把碾成泥状的土豆倒入锅内,加入适量鲜奶,不断搅拌。(喜欢稠一点就少加牛奶,反之亦然。)

步骤 7

开大火,不断搅拌,防止土豆泥粘锅底。开锅后熄火出锅。

土豆香菇浓汤的小贴士

黄油,高热量!

菜谱创建时间:2011-10-13 19:22:34
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