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凉拌沙参的做法
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凉拌沙参

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作者: 虹虹_ox6g
虹虹_ox6g

凉拌沙参的用料

凉拌沙参的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙参用牙刷仔细刷干净后用小刀一点点去皮,(不要抄水去皮,那样沙参就不脆了)香菜洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙参用擀面杖拍散然后用手撕成小条,如果沙参tai粗不好拍的话可以用刀先竖劈两半再拍,香菜切成2公分的小段,蒜切成蒜末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘子里依次放入沙参,香菜,蒜末,盐,糖,醋,最顶上放上辣椒粉,先不要拌,先烧点油,我家是有一把专门用来烧油的汤勺,油一定要烧开这样浇出来的辣椒油才香,油开后直接浇到辣椒粉上,然后把所以食材拌均即可

凉拌沙参的小贴士

微波炉版辣椒油制作方法:碗里放辣椒粉直接倒入适量油,然后碗上面蒙一层保鲜膜,保鲜膜上面用牙签扎几个小孔,放进微波炉中高火一分钟后拿出来搅拌一下,再盖好再次放入微波炉中高火一分钟即可

菜谱创建时间:2015-12-18 10:56:48
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